Factores clave para el éxito de la cadena de frío

logística del fríoLa cadena de frío es una secesión de procesos logísticos con una temperatura y humedad controladas. Ahora bien, ¿cuáles son los factores clave que determinarán el éxito de la logística en la cadena de frío? Precisamente en este tema nos adentraremos en este post:

Factores clave para el éxito de la cadena de frío

Medición y control de la temperatura

Trata de registrar, utilizando los materiales y herramientas adecuados, el control de la temperatura. Sin duda esta es una de las actividades más importantes dentro de la cadena de frío.

Almacenaje

En el almacenaje debemos tener en cuenta

  1. Sanidad
  2. Refrigeración
  3. Logística eficaz para el almacenamiento

Las actividades más importantes que encontramos en el almacenaje son:

  • Ubicación de los productos y el equipo
  • Los diferentes embalajes
  • Temperaturas de almacenamiento
  • La carga y descarga (aspectos muy delicados)
  • Y el picking. O lo que es lo mismo, la separación de los pedidos.

Transporte

Aquí, los vehículos juegan un papel fundamental, siendo de vital importancia que en todo momento cumplan los requisitos necesarios y las condiciones que este tipo de transporte requiere: pre-enfriarse a la temperatura más baja y próxima a la del producto que se va a transportar, contar con los elementos de control de la temperatura necesarios, disponer del material necesario para poder entregar en destino el registro de la temperatura durante el transporte y cumplir en origen y destino con las fichas correspondientes.

Tecnologías de la información

Es imprescindible contar con un buen software que ayude a gestionar y controlar todas las operaciones logísticas, desde la toma de pedidos, pasando por la recepción, la realización de inventario o almacenamiento, transporte, etc.

Reglamentación legal

No es objetivo de este artículo entrar en demasiados detalles, pero sí es importante saber que existe una reglamentación legal que ha de cumplirse a rajatabla por el operador logístico.

Consecuencias de no respetar la cadena de frío en medicamentos

cadena de fríoHace apenas unas semana hablamos de la importancia de la cadena de frío y, sobre todo, de no romperla cuando lo que transportamos son productos que precisan de un control de temperatura.

Retomamos esta semana el tema de la cadena de frío y lo trasladamos a la logística de medicamentos, nuestra especialidad.

Y es que, el transporte de medicamentos termosensibles bajo cadena de frío es sumamente delicado e importante para la salud. No hay cabida para errores. La cadena no se debe romper.

La temperatura estricta +2/+8°C en medicamentos termosensibles

Cuando hablamos de medicamentos fríos, a menudo se especifica una temperatura +2/+8°C estricta.
Se trata de una temperatura definida para mantener la estabilidad del producto y, además mantener esta temperatura es una exigencia reglamentaria.

Consecuencias de no respetar la cadena de frío en medicamentos

Somos conscientes de la importancia de mantener bajo control la temperatura y no romper nunca la cadena de frío cuando lo que transportamos son medicamentos termosensibles. Ahora bien, ¿cuáles son las consecuencias de no cumplir con ello?, ¿qué consecuencias puede tener el hecho de que la cadena de frío se rompa?

Pues la principal consecuencia es que se puede ver afectada la salud pública. He ahí la gran importancia del correcto transporte de los medicamentos.

Si la cadena de frío se ve afectada y se produce una excursión de temperatura, ya sea de calor o de frío, el impacto que provoca puede afectar la salud pública, al verse alterado el medicamento y su fiabilidad.
Y es que, esa excursión de temperatura puede deteriorar el medicamento físicamente, a nivel químico o provocar una contaminación a nivel biológico. Si esto ocurre, en el mejor de los casos el medicamento puede perder su eficacia;  en el peor de los casos puede convertirse en un producto tóxico.

Además, nos enfrentamos a un gran problema. Y es que resulta muy complicado que un medicamento alterado o degradado sea evidente o visible, lo que eleva los riesgos que supone una manipulación inadecuada en términos logísticos.

 

 

Vacunas, ¿sabes cómo se transportan?

cadena de frío vacunas

Es habitual hablar de logística de infinidad productos, pero poco sabemos de cómo se trasladan otros productos que están a la orden del día y además son fundamentales para nuestra salud, como es el caso de las vacunas.

Tratándose de un producto tan delicado, como es lógico, la cadena de distribución y suministro no es ni mucho menos normal; los cuidados y controles dentro de la cadena de suministro de vacunas, han de ser muchos más. Ni siquiera el equipamiento es el mismo.

Cuando se dispone el transporte de vacunas desde las cámaras de Áreas Sanitarias hasta los centro de salud o puestos de vacunación en los que es suministrado el producto las las personas que lo necesitan, precisaremos de un equipamiento especial:

  1. Vehículo frigorífico
  2. Neveras portátiles
  3. Cajas isotérmicas
  4. Acumuladores de frío
  5. Controladores de temperatura

No siempre precisamos de todos los elementos, la utilización de uno u otro dependerá del volumen de vacunas a transportar y también de otros factores, como la temperatura ambiente cuando vamos a realizar el transporte o la distancia y tiempo del trayecto.
La cadena de frío es lo más importante en el transporte de vacunas, no se debe romper en ningún momento. Por ello, independientemente del elemento que utilicemos en cada caso, lo que siempre debe tener es un acumulador de frío y contar con controladores de temperatura.

Un factor  tener muy en cuenta y siempre controlado es la autonomía o duración de la refrigeración. Es decir, el tiempo que transcurre para que la temperatura interior del elemento utilizado paso de la temperatura inicial al XºC debido a la exposición de la temperatura ambiente.
Éste el tiempo para que se produzca este cambio de temperatura sin abrir el dispositivo, varía en función del elemento que utilizamos. Así, por ejemplo, las neveras portátiles suelen ofrecer una duración de refrigeración mayor que las cajas isotérmicas.

 

En INPROUS somos especialistas en la cadena de frío y el transporte de medicamentos. ¿Necesitas asesoramiento para la logística de tu producto? No dudes en consultarnos, estaremos encantados de atenderte y ayudarte.

IoT y cadena de frío

iot

Las nuevas tecnologías son fundamentales para el desarrollo de la industria logística en todas sus áreas. Y para entender su importancia solo tenemos que intentar imaginar cómo serían las cosas sin el código de barras o los RFID, por poner algunos ejemplos.

Pero queremos en este artículo centrarnos en el Internet de las Cosas (IoT, Internet of Things). Un término con en que hemos entrado en contacto no hace demasiado tiempo pero que promete crear toda una revolución en el mundo logístico, creando un nuevo concepto de logística.

Para que nos podamos entender fácilmente, el IoT aplicado a la logística consiste en una evolución de los sistemas de comunicación entre máquinas.

Hacer un resumen no es fácil. Pero lo intentaremos…
El funcionamiento del IoT en la logística es, como decíamos, una evolución de los sistemas de comunicación entre máquinas, permitiendo que los dispositivos compatibles recogen y recopilan los datos de los sensores de los que disponen. Una conexión a internet les permite transmitir todos esos datos recopilados a la nube, donde podemos visualizarla.

En lo que a la logística de temperatura controlada se refiere, el IoT es aún más importante, si cabe, debido a la necesidad de un control minucioso de la temperatura.
Los dispositivos, en este caso, permiten un control instantáneo de la humedad, de la  temperatura, nos permite saber cuándo se está a punto de rebasar los límites de riesgo, dónde se encuentra el envío, etc. Pudiendo utilizar la información para actuar con rapidez y tomar medidas o decisiones que minimicen riesgos o consecuencias.

En resumen, el Internet de las Cosas nos permitirá, poner un foco de luz donde hasta ahora solo ha habido sombras. Sin ninguna duda, en la logística, no solo está siendo y será de gran utilidad, sino que, como decíamos al principio, está suponiendo toda una revolución en el sector.